100+ câu Trắc nghiệm Phân tích thành phần hóa lý trong thực phẩm có đáp án - Phần 3

Các loại axit amin trong phân tử protein phân biệt với nhau bởi?

2/25

Các loại axit amin trong phân tử protein phân biệt với nhau bởi?

Số nhóm NH2

Cấu tạo của gốc R

Số nhóm COOH

Vị trí gắn của gốc R

Giải thích

Chọn đáp án B