15 câu Trắc nghiệm Công nghệ 6 Chân trời sáng tạo Ôn tập Chương 2 có đáp án

Các hình ảnh dưới đây mô tả quy trình của phương pháp chế biến nào?

15/15

Các hình ảnh dưới đây mô tả quy trình của phương pháp chế biến nào?

Trộn dầu giấm

Ngâm chua thực phẩm

Luộc

trộn nộm

Giải thích

Đáp án: C

Vì:

- Hình 1: Sơ chế nguyên liệu

- Hình 2, 3: Chế biến món ăn

- Hình 3: Trình bày món ăn