Các este thường có mùi thơm dễ chịu: isoamyl axetat có mùi chuối chín, etyl butirat
13/40
Các este thường có mùi thơm dễ chịu: isoamyl axetat có mùi chuối chín, etyl butirat có mùi dứa chín, etyl isovalerat có mùi táo, ... Este có mùi chuối có công thức cấu tạo thu gọn là:
CH3COOCH2CH(CH3)CH2CH3
CH3COOCH2CH(CH3)2
CH3COOCH2CH2CH(CH3)2
CH3COOCH(CH3)CH2CH2CH3.
Giải thích
Chọn đáp án C
CH3COOCH2CH2CH(CH3)2 là este tạo mùi thơm chuối chín