15 câu Trắc nghiệm Luyện tập: Este và chất béo có đáp án (Nhận biết)

Các este thường có mùi thơm dễ chịu: isoamyl axetat có mùi chuối chín

10/15

Các este thường có mùi thơm dễ chịu: isoamyl axetat có mùi chuối chín, etyl butirat có mùi dứa chín, etyl isovalerat có mùi táo, …… Este có mùi chuối chín có công thức cấu tạo thu gọn là:

CH3COOCH2CH(CH3)2

CH3COOCH2CH2CH(CH3)2

CH3COOCH2CH(CH3)CH2CH3

CH3COOCH(CH3)CH2CH2CH3

Giải thích

Đáp án B

Este có mùi chuối chín có công thức cấu tạo là: CH3COOCH2CH2CH(CH3)2