Các dung dịch glucozơ, fructozơ, saccarozơ được kí hiệu ngẫu nhiên là E, T, G. Một số

23/23

Các dung dịch glucozơ, fructozơ, saccarozơ được kí hiệu ngẫu nhiên là E, T, G. Một số kết quả thí nghiệm được liệt kê ở bảng sau (Dấu + là có phản ứng, dấu - là không tác dụng).

Chất Thuốc thử	E	T	G
Nước Br₂	-	+	-
Cu(OH)₂	+	+	+
Dung dịch AgNO₃ (NH₃, t⁰)	-	+	+

Kí hiệu các dung dịch glucozơ, fructozơ, saccarozơ lần lượt là

E, T, G.

G, E, T.

T, E, G.

T, G, E

Giải thích

Chọn đáp án D

Xem lại lí thuyết về tính chất hóa học của glucozơ; fructozơ và saccarozơ:

• glucozơ làm mất màu nước Br₂; tạo phức tan với Cu(OH)₂, có khả năng tráng bạc → là chất T.

• fructozơ KHÔNG làm mất màu nước Br₂; tạo phức tan với Cu(OH)₂, có khả năng tráng bạc → là chất G.

• còn lại saccarozơ là chất E chỉ có khả năng + Cu(OH)₂ trong 3 phản ứng.

Theo đó, đáp án đúng cần chọn là D