200+ câu Trắc nghiệm Vi sinh thực phẩm có đáp án - Phần 5
Xem toàn bộ quiz

Các chủng C.Botulinum nào có khả năng phá hủy protein?

11/30

Các chủng C.Botulinum nào có khả năng phá hủy protein?

Type ABC

Type ABE

Type ABD

Type ABF

Giải thích

Chọn đáp án D.