50+ câu Trắc nghiệm Công nghệ các chất hoạt động bề mặt có đáp án - Phần 4

Các chất nào sau đây có tính chất hoạt động bề mặt:

12/20

Các chất nào sau đây có tính chất hoạt động bề mặt:

Cholesterol

Cao lanh

Lecithin

Tất cả các chất trên

Giải thích

Chọn đáp án D.