253 Bài tập Amin, Amino axit, Protein ôn thi Đại học có lời giải (P2)

Các anpha–amino axit đều có khả năng làm đổi màu quỳ tím

37/45

Các α–amino axit đều có

khả năng làm đổi màu quỳ tím

đúng một nhóm amino

ít nhất 2 nhóm –COOH

ít nhất hai nhóm chức

Giải thích

Đáp án D

- Trong phân tử các α–amino axit chứa đồng thời nhóm amino –NH2 và nhóm cacboxyl –COOH.

Tùy thuộc vào các chất khác nhau mà số nhóm chức có trong các chất có thể giống nhau hoặc khác nhau