Trắc nghiệm Công nghệ 10 Bài 48 (có đáp án): Chế biến sản phẩm cây công nghiệp và lâm sản

Cà phê sau khi xát bỏ vỏ trấu gọi là cà phê gì? A. Cà phê thóc

9/10

Cà phê sau khi xát bỏ vỏ trấu gọi là cà phê gì?

Cà phê thóc

Cà phê nhân

Cà phê thóc thành phẩm

Cà phê bột

Giải thích

Đáp án: B. Cà phê nhân

Giải thích: Cà phê sau khi xát bỏ vỏ trấu gọi là: cà phê nhân – SGK trang 145