10 Câu trắc nghiệm Công nghệ 12 Cánh diều Bảo quản và chế biến thuỷ sản có đáp án
Xem toàn bộ quiz

Bước xử lí trong quy trình công nghệ cao sản xuất surimi thực hiện công việc gì?

9/10

Bước xử lí trong quy trình công nghệ cao sản xuất surimi thực hiện công việc gì?

Rửa cồn

Rửa dung dịch muối

Rửa nước

Rửa cồn, rửa dung dịch muối, rửa nước

Giải thích

Đáp án đúng là: D

Xử lí: rửa cồn, rửa dung dịch muối, rửa nước