Bước thứ tư để làm món trứng đúc thịt là gì?

A. Cho hỗn hợp trứng và thịt vào dàn đều khắp chảo, rán vàng mặt dưới (từ 5 – 7 phút) với lửa nhỏ.

Hướng dẫn giải:

Các bước thực hiện:

+ Rửa sạch thịt băm hoặc xay nhuyễn

+ Đập trứng cho vào bát, cho thêm thịt xay, hành khô băm nhỏ, một chút muối, một chút nước mắm, đánh đều

+ Cho dầu ăn vào chảo đun nóng

+Chohỗnhợptrứngvàthịtdànđềukhắpchảo,ránvàngmặtdưới(từ5-7phút)với lửa nhỏ. Lật mặt còn lại, rán vàng.

+ Bày ra đĩa