Bước thứ hai để làm món trứng đúc thịt là gì?

C. Đập trứng vào bát, cho thêm thịt xay, hành khô băm nhỏ, một chút muối, một chút nước mắm, đánh đều.

Hướng dẫn giải:

Các bước thực hiện:

+ Rửa sạch thịt băm hoặc xay nhuyễn

+Đậptrứngchovàobát,chothêmthịtxay,hànhkhôbămnhỏ,mộtchútmuối,một chút nước mắm, đánh đều

+ Cho dầu ăn vào chảo đun nóng

+ Cho hỗn hợp trứng và thịt dàn đều khắp chảo, rán vàng mặt dưới (từ 5-7 phút) với lửa nhỏ. Lật mặt còn lại, rán vàng.

+ Bày ra đĩa