15 câu trắc nghiệm Công nghệ 11 Kết nối tri thức Bài 20. Bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi có đáp án
Xem toàn bộ quiz

Bước thứ 4 trong quy trình thanh trùng sữa là gì?

5/15

Bước thứ 4 trong quy trình thanh trùng sữa là gì?

Chuẩn bị sữa nguyên liệu.

Thanh trùng.

Đóng gói.

Bảo quản.

Giải thích

Đáp án đúng là: D

Quy trình thanh trùng sữa gồm 4 bước:

- Bước 1: Chuẩn bị sữa nguyên liệu.

- Bước 2: Thanh trùng.

- Bước 3: Đóng gói.

- Bước 4: Bảo quản.