Trắc nghiệm Công nghệ 10 Bài 46 (có đáp án): Chế biến sản phẩm chăn nuôi thủy sản
Xem toàn bộ quiz

Bước thứ 4 trong quy trình công nghệ chế biến thịt hộp là ? A. Chế biến cơ học

4/10

Bước thứ 4 trong quy trình công nghệ chế biến thịt hộp là?

Chế biến cơ học

Chế biến nhiệt

Thanh trùng (diệt khuẩn)

Bài khí, ghép mí

Giải thích

Đáp án: A. Chế biến cơ học

Giải thích: Bước thứ 4 trong quy trình công nghệ chế biến thịt hộp là: Chế biến cơ học – SGK trang 140