Trắc nghiệm Công nghệ 9 Bài 11 (có đáp án): Thực hành: Món xào (Mới nhất)

Bước chế biến món xào chua ngọt gồm mấy giai đoạn

15/15

Câu 15. Bước chế biến món xào chua ngọt gồm mấy giai đoạn?

1

2

3

4

Giải thích

Đáp án đúng: B

Giải thích: Bước chế biến món xào chua ngọt gồm 2 giai đoạn:

1. Rán sườn

2. Sốt chua ngọt