Trắc nghiệm Công nghệ 9 Bài 9 (có đáp án): Thực hành: Món hấp (Mới nhất)

Bước chế biến của món ốc hấp lá gừng có mấy công việc chính

14/15

Câu 14. Bước chế biến của món ốc hấp lá gừng có mấy công việc chính?

1

2

3

4

Giải thích

Đáp án đúng: C

Giải thích: Bước chế biến của món ốc hấp lá gừng có 3 công việc chính:

1. Trộn nhân

2. Nhồi nhân vào vỏ và hấp

3. Làm nước chấm