Đề cương ôn tập giữa kì 2 Công nghệ 12 Lâm nghiệp - Thủy sản (có đáp án) - Bài tập tự luyện

Bước 1 của quy trình chế biến thức ăn thuỷ sản giàu lysine từ phế phụ phẩm cá tra là:

32/50

Bước 1 của quy trình chế biến thức ăn thuỷ sản giàu lysine từ phế phụ phẩm cá tra là:

Xử lí nguyên liệu

Làm nhỏ nguyên liệu

Thuỷ phân

Ép viên, sấy khô

Giải thích

Đáp án đúng là: A

Quy trình chế biến thức ăn thuỷ sản giàu lysine từ phế phụ phẩm cá tra là:

+ Bước 1. Xử lí nguyên liệu

+ Bước 2. Làm nhỏ nguyên liệu

+ Bước 3. Thuỷ phân

+ Bước 4. Ép viên, sấy khô

+ Bước 5. Đóng bao, bảo quản, tiêu thụ