700+ câu Trắc nghiệm Công nghệ chế biến chè, cà phê, thuốc lá có đáp án - Phần 24

Bột ca cao không được chứa vi sinh vật nào trong 1g sản phẩm?

22/30

Bột ca cao không được chứa vi sinh vật nào trong 1g sản phẩm?

Enterobacteriaceae

coli

Salmonella

Tất cả các đáp án trên

Giải thích

Chọn đáp án D.