100+ câu Trắc nghiệm Công nghệ sản xuất tinh dầu có đáp án - Phần 10

Bốc hơi một mẫu tinh dầu trên bếp cách thủy, cho vào cắn này một ít tinh thể kali sulfit rồi đun trực tiếp, kết quả: xuất hiện mùi khét đặc trưng của acrolein. Điều này chứng tỏ mẫu tinh dầu

24/28

Bốc hơi một mẫu tinh dầu trên bếp cách thủy, cho vào cắn này một ít tinh thể kali sulfit rồi đun trực tiếp, kết quả: xuất hiện mùi khét đặc trưng của acrolein. Điều này chứng tỏ mẫu tinh dầu có chứa

Glyrerol

Sp dầu mỏ

Tinh dầu thông

Chất béo hoặc glycerol

Giải thích

Chọn đáp án D.