Biết rằng một chủng vi khuẩn lactic thuộc chi Lactobacllus có khả năng sử dụng cả glucose và sorbitol

149/234

Biết rằng một chủng vi khuẩn lactic thuộc chi Lactobacllus có khả năng sử dụng cả glucose và sorbitol. Trong trường hợp môi trường chứa cả glucose và sorbitol, đường cong sinh trưởng của chủng này có những pha phát triển theo trình tự như thế nào?

Pha tiềm phát (glucose) => Pha cân bằng (glucose) => Pha cân bằng (sorbitol) => Pha suy vong.

Pha tiềm phát (glucose) =>Pha lũy thừa (glucose) => Pha cân bằng (sorbitol) => Pha suy vong.

Pha tiềm phát (sorbitol) => Pha lũy thừa (sorbitol) => Pha tiềm phát (glucose) => Pha lũy thừa (glucose) => Pha cân bằng => Pha suy vong.

Pha tiềm phát (glucose) => Pha lũy thừa (glucose) => Pha tiềm phát (sorbitol) => Pha lũy thừa (sorbitol) => Pha cân bằng => Pha suy vong.

Giải thích

Đáp án đúng là D

Phương pháp giải

Dựa vào ngữ liệu được cung cấp

Lời giải

Vi khuẩn sẽ sử dụng glucose trước vì đây là nguồn năng lượng ưa thích. Sau khi glucose được tiêu thụ hết, vi khuẩn chuyển sang sử dụng sorbitol, dẫn đến một pha tiềm phát (sorbitol) và lũy thừa (sorbitol) tiếp theo.