Biện pháp bảo quản làm lạnh là làm gì?

Lời giải

Biện pháp bảo quản làm lạnh là: Bảo quản thực phẩm trong khoảng nhiệt độ từ 1°C đến 7°C, thường được dùng để bảo quản thịt, cá, trái cây, rau củ,... trong thời gian ngắn từ 3 đến 7 ngày.