Bếp từ hoạt động dựa trên nguyên tắc nào sau đây để làm nóng nồi nấu? A. Tác dụng nhiệt của dòng điện.

Phương pháp giải

Nhận biết nguyên lý hoạt động vật lý của thiết bị gia dụng phổ biến (bếp từ). Bếp từ tạo ra từ trường biến thiên mạnh, từ trường này xuyên qua đáy nồi (vật liệu từ tính) sinh ra dòng điện xoáy (Fu-cô) làm nóng đáy nồi.

Giải chi tiết

Nguyên tắc hoạt động của bếp từ là sử dụng cuộn dây tạo ra từ trường biến thiên tần số cao. Từ trường này đi qua đáy nồi làm bằng kim loại (có tính sắt từ) sẽ sinh ra dòng điện Fu-cô (dòng điện xoáy) trong vật liệu đó. Dòng Fu-cô này tỏa nhiệt Joule cực lớn theo công thức \(P = I{R^2}\), làm nóng đáy nồi và nấu chín thức ăn.

Đáp án cần chọn là: D