Benzyl acetate có mùi thơm của loại hoa nhài. Công thức cấu tạo của benzyl acetate là

$\text{C}\text{H}{}_3\text{C}\text{O}\text{O}\text{C}{}_6\text{H}{}_5$.

$\text{C}\text{H}{}_3\text{C}\text{O}\text{O}\text{C}\text{H}{}_2\text{C}{}_6\text{H}{}_5$.

$\text{C}\text{H}{}_3\text{C}\text{O}\text{O}\text{C}{}_6\text{H}{}_4\text{C}\text{H}{}_3$.

$\text{C}{}_6\text{H}{}_5\text{C}\text{O}\text{O}\text{C}\text{H}{}_3$.