Benzoic acid có công thức cấu tạo làĐoạn văn2/40Benzoic acid và muối sodium của nó có tác dụng ức chế sự phát triển của nấm mốc, nấm men và một số vi khuẩn khác nên thường được sử dụng làm chất bảo quản thực phẩm. Benzoic acid có công thức cấu tạo là CH3COOH.HCOOH.C6H5COOH.(COOH)2.Giải thíchĐáp án đúng là: C Benzoic acid có công thức cấu tạo là: C6H5COOH.