Bảo quản nông, lâm, thủy sản để Duy trì đặc tính ban đầu1/40Bảo quản nông, lâm, thủy sản để:Duy trì đặc tính ban đầuHạn chế tổn thất về số lượngHạn chế tổn thất về chất lượngCả 3 đáp án trênGiải thíchĐáp án đúng : D