200+ câu Trắc nghiệm Vi sinh thực phẩm có đáp án - Phần 6

Xem toàn bộ quiz

Bánh mì bị mốc là do:

28/30

Bánh mì bị mốc là do:

Rhizopus Nifricans

Penicilium

Clostridium

Botrytis

Giải thích

Chọn đáp án A.