Số mol hydrogen sinh ra: nH2=VH224,79=6,197524,79=0,25 (mol)

a) Phương trình hoá học xảy ra:

2C₂H₅OH + 2Na→ 2C₂H₅Ona + H₂ ↑

a 0,5a (mol)

2CH₃COOH + 2Na→ 2CH₃COONa+ H₂ ↑

b 0,5b (mol)

b) Đặt số mol C₂H₅OH và CH₃COOH ban đầu lần lượt là a và b (mol)

Ta có hệ phương trình:46a+60b=27,20,5a+0,5b=0,25⇔a=0,2b=0,3

Khối lượng từng chất trong hỗn hợp A

mC2H5OH=nC2H5OH×MC2H5OH=0,2×46=9,2g

mCH3COOH=nCH3COOH×MCH3COOH=0,3×60=18g

c) Số mol của CH₃COOC₂H₅ thu được là

nCH3COOC2H5=mCH3COOC2H5MCH3COOC2H5=14,0888=0,16 (mol)

Phương trình hoá học:

CH₃COOH + C₂H₅OH ⇌toH2SO4đ CH₃COOC₂H₅+ H₂O

Theo PT (mol): 1 : 1

Theo DB (mol): 0,2 : 0,3 0,16

Theo PU (mol): 0,2 : 0,2 0,2

Do vậy nếu H = 100% thì C₂H₅OH phản ứng hết, vậy hiệu suất tính theo số mol của C₂H₅OH.

Hiệu suất của phản ứng trên là H%=nC2H5OH(pu)×100%nC2H5OH(bd)=0,16×100%0,2=80%

Bằng phương pháp hoá học, phân biệt tinh bột và cellulose bằng cách dùng