100+ câu trắc nghiệm CNSH nấm ăn và nấm dược liệu có đáp án - Phần 2

Bạn Phong thấy bánh mì bị mốc một ít phía ngoài, Phong định cắt phần mốc đi rồi ăn.

8/29

Bạn Phong thấy bánh mì bị mốc một ít phía ngoài, Phong định cắt phần mốc đi rồi ăn. Theo em, Phong có nên làm như vậy không?

Có, vì bánh chỉ bị mốc một phần mà bỏ cả cái bánh thì sẽ gây lãng phí

Có, vì bánh chỉ bị mốc bên ngoài, bên trong không bị mốc nên vẫn ăn được

Không, vì các sợi nấm mốc xâm nhập vào bên trong bánh mì và tiết chất độc. Dù cắt phần mốc đi nhưng không thể đảm bảo đã loại bỏ hết chất độc

Không, vì bánh mì bị nhiễm nấm mốc thường rất cứng, ăn vào gây ảnh hưởng đến răng

Giải thích

Đáp án: Chọn đáp án C.