100+ câu Trắc nghiệm Đánh giá cảm quan thực phẩm có đáp án - Phần 2

Ba mẫu được đưa ra đồng thời cho người thử. Hai trong 3 mẫu hoàn toàn giống nhau. Người thử được yêu cầu nếm các mẫu và cho biết mẫu nào khác so với 2 mẫu còn lại

26/39

Ba mẫu được đưa ra đồng thời cho người thử. Hai trong 3 mẫu hoàn toàn giống nhau. Người thử được yêu cầu nếm các mẫu và cho biết mẫu nào khác so với 2 mẫu còn lại

3 AFC

Tam giác

2-3

ABX

Giải thích

Chọn đáp án B.