100+ câu Trắc nghiệm Phân tích thành phần hóa lý trong thực phẩm có đáp án - Phần 3

Ba loại axit amin có vòng thơm, tạo nên hương vị đặc trưng của từng loại đạm?

16/25

Ba loại axit amin có vòng thơm, tạo nên hương vị đặc trưng của từng loại đạm?

Leusin, Isoleucine, Methionine

Glycine, Alanine, Valine

Phenylalanine, Tyrosine, Tryptophan

Serine, Threonine, Cysteine

Giải thích

Chọn đáp án C