b) Theo số liệu trên, phản ứng thủy phân tinh bột ở 40°C diễn ra chậm hơn ở 60°C.
Giải thích
(b) Sai, ở 40°C phản ứng diễn ra nhanh hơn ở 60°C do thời gian phản ứng ngắn hơn.
(b) Sai, ở 40°C phản ứng diễn ra nhanh hơn ở 60°C do thời gian phản ứng ngắn hơn.