b) So sánh sự tiêu hóa thức ăn ở khoang miệng và dạ dày?
Giải thích
b) So sánh:
- Giống nhau: đều gồm hai mặt biến đổi lí học, hóa học và biến đổi lí học là chủ yếu
- Khác nhau: Biến đổi hóa học:
+ Khoang miệng: Biến đổi tinh bột thành đường mantôzơ
+ Dạ dày: Biến đổi prôtêin chuỗi dài thành chuỗi ngắn