b) Độ tan trong nước của lactose ở 60°C là 37,2 gam/100 gam H2O; ở 25°C là 18,9 gam/100 gam H2O. Khi làm nguội 274,4 gam dung dịch lactose bão hoà ở 60°C xuống 25°C thì tách ra 36,6 gam lacto

b) Độ tan trong nước của lactose ở 60°C là 37,2 gam/100 gam H₂O; ở 25°C là 18,9 gam/100 gam H₂O. Khi làm nguội 274,4 gam dung dịch lactose bão hoà ở 60°C xuống 25°C thì tách ra 36,6 gam lactose (làm tròn kết quả đến hàng phần chục).