Chọn đáp án D. 90,87%. 28,92 gam esteXYZ→NaOHAncol CnH2n+2O: a molCnH2n+2O2: b mol→NaH2+ mb↑=12,15 gamFG: xH: x(mol)→+O20,195 mol Na2CO3+CO2+0,585 mol H2O

X, Y đơn chức, Z 2 chức. %m_{este có khối lượng lớn nhất}=??

* Bảo toàn Na: n_NaOH=0,195.2=0,39 (mol)= n_{OH-(ancol) ⇒}Số mol H₂ =0195 (mol) _⇒m_ancol=12,15+0,195.2=12,54 (g)

Ta có: a+2b=0,39 và a(14n+2+16)+ b(14n+2+32)=12,54 _⇒(14n+2)(a+b)+16(a+2b)=12,54_⇒(14n+2)(a+b)=6,3

Mặt khác: (a+b)<(a+2b)<2(a+b)_⇒0,195<(a+b)<0,39_⇒0,195<6,3/(14n+2)<0,39_⇒1,01<n<2,16_⇒n=2_⇒ancol là C₂H₅OH và C₂H₄(OH)₂; a=0,03 và b=0,18 (mol)

* Bảo toàn khối lượng: m_F= m_E+m_NaOH – m_ancol=28,92+0,39.40-12,54=31,98 (gam)

Bảo toàn Na: n_F= n_Na=0,39 (mol)_⇒M_muối=31,98/0,39= 82_⇒Muối G là HCOONa và muối H là C₂H₅COONa

* Este X: HCOOC₂H₅; Y: C₂H₅COOC₂H₅; Z: HCOO-C₂H₄ - OOCC₂H₅: 0,18 (mol)

_⇒%m_Z=0,18.146.100%/28,92=90,87%

Axit nào sau đây không phải là axit béo A. Axit stearic. B. Axit oleic.C. Axit panmitic.D. Axit axetic.