Axit glutamic có ứng dụng gì? A. Sản xuất mì chính, bột ngọt
Giải thích
Axit glutamic dùng làm gia vị thức ăn gọi là mì chính hay bột ngọt có công thức cấu tạo
Đáp án cần chọn là: A
Axit glutamic dùng làm gia vị thức ăn gọi là mì chính hay bột ngọt có công thức cấu tạo
Đáp án cần chọn là: A