100+ câu Trắc nghiệm Đánh giá cảm quan thực phẩm có đáp án - Phần 3

Anh/Chị hãy chọn những nhận định SAI về đánh giá cảm quan:

26/30

Anh/Chị hãy chọn những nhận định SAI về đánh giá cảm quan:

Luôn tương quan tốt với các phương pháp công cụ

Không thể thay thế các bằng các phương pháp công cụ khác

Cần thiết trong việc đánh giá chất lượng thực phẩm

Là phương pháp khách quan

Giải thích

Chọn đáp án A.