31 câu Trắc nghiệm chuyên đề Hóa 11 Kiểm tra một tiết chuyên đề viii có đáp án

Ancol etylic được tạo ra khi A. Thuỷ phân saccarozơ B. lên men glucozơ

16/31

Ancol etylic được tạo ra khi

Thuỷ phân saccarozơ

lên men glucozơ

Thuỷ phân đường mantozơ

thuỷ phân tinh bột.

Giải thích

Đáp án B

C6H12O6 → 2 C2H5OH + 2CO2