Bài tập về độ rượu và điều chế rượu

Ancol etylic được điều chế từ tinh bột bằng phương pháp lên men

11/12

Alcohol ethylic được điều chế từ tinh bột bằng phương pháp lên men với hiệu suất toàn bộ quá trình là 90%. Hấp thụ toàn bộ lượng CO2 sinh ra khi lên men m gam tinh bột vào nước vôi trong thu được 165 gam kết tủa và dung dịch X. Biết khối lượng dung dịch X giảm đi 66,0 gam so với khối lượng nước vôi trong ban đầu. Giá trị của m là

405,0

202,5

164,025

225,0

Giải thích

Lời giải:

dung dịch giảm =  m kết tủa – m CO2

 mCO2 = 330 – 132 = 198

nCO2  =  4,5

(C6H10O5)n  → 2nCO2

 m = 4,5 : 2 : 90% . 162 = 405

Đáp án C.