550+ câu trắc nghiệm Dinh dưỡng – Tiết chế có đáp án - Phần 16

Ăn sắn tươi có thể bị ngộ độc do có chfía:

5/26

Ăn sắn tươi có thể bị ngộ độc do có chfía:

Phaseolin

Solanin.

Glucozit

Aldehyt

Ceton.

Giải thích

Chọn đáp án C