500 câu trắc nghiệm Dinh dưỡng học có đáp án - Phần 13

Ăn khoai tây mọc mầm có thể bị ngộ độc do có chứa:

19/30

Ăn khoai tây mọc mầm có thể bị ngộ độc do có chứa:

Glucozit

Alcaloid

Phaseolin

Solanin

Giải thích

Chọn đáp án là D