Amylopectin khác biệt cơ bản với amylose ở điểm nào sau đây?53/338Amylopectin khác biệt cơ bản với amylose ở điểm nào sauđây?Có cấu tạo mạch phân nhánh.Chỉ chứa liên kết α-1,4-glycoside.Không tan trong nước. Tạo màu xanh tím với iodine.Giải thíchĐáp án đúng là: AAmylopectin có mạch phân nhánh còn amylose có mạch không phân nhánh.