Amino acid có khả năng phản ứng với cả dung dịch
Giải thích
Phân tử amino acid có nhóm carboxyl (−COOH) thể hiện tính acid nên phản ứng được với dung dịch NaOH và nhóm amino 
thể hiện tính base nên phản ứng được với dung dịch HCl.
Do vậy phân tử amino acid có khả năng phản ứng với cả dung dịch NaOH và dung dịch HCl vì có tính chất lưỡng tính.
Chọn B.