870+ câu trắc nghiệm Dược liệu 2 có đáp án - Phần 23

Acid béo chưa no bị ngay ở nhiệt đệ thường.

8/25

Acid béo chưa no bị ngay ở nhiệt đệ thường.

Thủy phân

Phân hủy ở nhiệt độ cao

Hydrogen hóa

Oxy hóa

Giải thích

Chọn đáp án D