a. Trong ba lọ đều xảy ra các phản ứng hóa học sau: (C6H10O5)n + nH2O (enzyme) → nC6H12O6 C6H12O6 (enzyme) → 2CH3CH(OH)COOH
Giải thích
(a) Đúng, trong cả 3 lọ đều xảy ra các phản ứng lên men tạo mẻ với mức độ khác nhau.
(a) Đúng, trong cả 3 lọ đều xảy ra các phản ứng lên men tạo mẻ với mức độ khác nhau.