Đề thi Đánh giá năng lực ĐHQG Hà Nội form 2025 có đáp án (Đề 40)

(a) Nhỏ vài giọt dung dịch nitric acid đặc vào ống nghiệm đựng dung dịch lòng trắng trứng (albumin) thì có kết tủa vàng.

152/235

Cho các phát biểu sau:

(a) Nhỏ vài giọt dung dịch nitric acid đặc vào ống nghiệm đựng dung dịch lòng trắng trứng (albumin) thì có kết tủa vàng.

(b) Ester isopropyl formate ít tan trong nước.

(c) Dung dịch protein có phản ứng màu biuret.

(d) Trong y học, glucose thường được dùng để trị chứng hạ đường huyết.  

Số phát biểu đúng là

1.

4.

3.

2.

Giải thích

Đáp án đúng là B

Phương pháp giải

Phản ứng hóa học đặc trưng của các nhóm chức hợp chất hữu cơ.

Lời giải

(a) Đúng. Albumin bản chất là protein, khi phản ứng với HNO3 đặc sinh ra kết tủa vàng.

(b) Đúng. Ester ít tan trong nước.

(c) Đúng. Mọi protein đều có phản ứng màu biuret.

(d) Đúng.

Vậy có 4 phát biểu đúng.

Chọn đáp án B.