a) Nêu vai trò của dung dịch H2SO4 đặc, đá bọt và dung dịch NaCl bão hoà trong phản ứng giữa  acetic acid với ethylic alcohol tạo ra ester ethyl acetate.

a)

– H₂SO₄ đặc: vừa là chất xúc tác, vừa có tác dụng hút nước, do đó góp phần làm tăng hiệu suất tạo ester.

– Đá bọt: điều hoà quá trình sôi, giúp hỗn hợp sôi đều.

– Dung dịch NaCl bão hoà: dùng để tách ethyl acetate.

b) Một số biện pháp dùng để tăng hiệu suất của phản ứng:

– Thêm chất xúc tác.

– Lấy dư một trong hai chất đầu.

– Giảm nồng độ các sản phẩm