a) Glucose và fructose đều là monosaccharide. b) Saccharose được tạo thành từ hai phân tử glucose.
Giải thích
a. Đúng.
b. Sai vì được tạo bởi một đơn vị a-glucose và một đơn vị β-fructose.
c. Sai vì amylopectin có mạch phân nhánh.
d. Đúng.
a. Đúng.
b. Sai vì được tạo bởi một đơn vị a-glucose và một đơn vị β-fructose.
c. Sai vì amylopectin có mạch phân nhánh.
d. Đúng.