Giải SBT Hóa học 12 KNTT Bài 7: Ôn tập chương 2 có đáp án

a) Glucose và fructose đều là monosaccharide. b) Saccharose được tạo thành từ hai phân tử glucose.

14/22

a) Glucose và fructose đều là monosaccharide.

b) Saccharose được tạo thành từ hai phân tử glucose.

c) Tinh bột và cellulose đều có cấu trúc mạch không phân nhánh.

d) Glucose có thể tồn tại ở cả dạng mạch hở và dạng mạch vòng.

0/3000 ký tự
Giải thích

a. Đúng.

b. Sai vì được tạo bởi một đơn vị a-glucose và một đơn vị β-fructose.

c. Sai vì amylopectin có mạch phân nhánh.

d. Đúng.