(1) Trong nhóm chức OH- thì nguyên tử H liên kết với khung carbon của phân tử hữu cơ, vì vậy nó không thể liên kết hydro với các phân tử nước.
Giải thích
Đáp án
0.
Giải thích
(1) sai vì nhóm -OH thì O sẽ liên kết với khung carbon.
(2) sai vì trong các amino acid, nhóm -NH2 hoạt động như base; còn -COOH hoạt động như acid.
(3) sai vì sự đa dạng của phân tử hữu cơ là do được cấu tạo bởi khung xương carbon.