(1 điểm). Em hãy thiết kế một thực đơn bữa trưa gồm 3 món (1 món kho hoặc rán, 1 món xào, 1 món luộc hoặc canh) cho gia đình 4 người. Giải thích tại sao em lại lựa chọn sự kết hợp các phương

- Thực đơn:

+ Cá thu kho tộ (Món kho).

+ Đỗ que xào thịt bò (Món xào).

+ Rau muống luộc - lấy nước làm canh (Món luộc).

- Giải thích: Sự kết hợp này đảm bảo đầy đủ các nhóm chất: đạm (cá, bò), vitamin và chất xơ (đỗ que, rau muống). Về hương vị, món cá kho đậm đà kết hợp với món xào giòn ngọt và món luộc thanh mát giúp bữa ăn cân bằng, không bị ngấy mỡ, phù hợp với khẩu vị đa số gia đình.