(0,5 điểm). Nêu một yếu tố ảnh hưởng chính đến tốc độ của các phản ứng trong thực tế và giải thích (a) Viên than tổ ong có nhiều lỗ, rãnh. (b) Trái cây mùa hè thường có vị ngọt hơn mùa đông.
Giải thích
a) Tăng diện tích tiếp xúc với oxygen trong không khí nên tốc độ phản ứng tăng
b) Mùa hè nhiệt độ cao hơn nên tốc độ chín của trái cây (quá trình chuyển hóa tinh bột thành đường glucose) nhanh hơn